Flake ya Chive isiyo na maji
JINA LA BIDHAA NA PICHA:
100% Asili AD Amekosa maji / kukausha Chive Flake
MAELEZO YA BIDHAA:
Chive 100%, bila viongezeo na wabebaji.
Kitunguu macho, jina la kisayansi la Allium schoenoprasum, ni aina ya chakula ya jenasi Allium.
KAZI:
1. Inaweza kupunguza ngozi ya cholesterol mwilini, kupunguza shinikizo la damu.
2. Inaweza kuwa na athari ya kupunguza diuresis na uvimbe.
3. Inaweza kutibu upungufu wa iodini.
4. Inaweza kupunguza mnato wa damu na kupunguza ugonjwa wa sclerosis ya mishipa ya damu.
MAOMBI:
Kitunguu jani ni mimea inayotumiwa sana na inaweza kupatikana katika maduka ya vyakula au kupandwa katika bustani za nyumbani. Katika matumizi ya upishi, makanda na buds za maua ambazo hazijafunguliwa, hukomaa na hutumiwa kama kiungo cha samaki, viazi, supu, na sahani zingine. Maua ya kula yanaweza kutumiwa kwenye saladi na hutoa ladha kali kuliko ile ya spishi zingine za Allium. Vitunguu jani vina mali ya kurudisha wadudu ambayo inaweza kutumika katika bustani kudhibiti wadudu.
Mahitaji ya sensa:
| Sifa ya Organoleptic | Maelezo | ||
| Mwonekano / Rangi | Kijani | ||
| Harufu / Ladha | Ladha ya tabia ya chive, hakuna harufu ya kigeni au ladha |
MAHITAJI YA KIMWILI NA KIKEMIKALI:
| Sura | Flake | ||
| Ukubwa | NLT 90% kupitia mesh 80 Ukubwa unaweza kubadilishwa na mteja anahitajika |
||
| Unyevu | .0 8.0% | ||
| Jumla ya Ash | ≦ 6.0% |
ASSAY MICROBIOLOGICAL:
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | <1000 cfu / g | ||
| Fomu za Coli | <500cfu / g | ||
| Chachu na ukungu | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Hasi | ||
| Staphylococcus | Hasi |
UFUNGASHAJI NA KUPakia:
| Katoni: 20KG wavu. Mifuko ya PE ya kiwango cha Chakula & Carton ya Nje. | |||
| Upakiaji wa Kontena: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL | |||
| 25kg / ngoma (25kg wavu wa uzito, uzito wa jumla wa 28kg; Imefungwa kwenye kadibodi-ngoma na mifuko miwili ya plastiki ndani; Ukubwa wa Drum: 510mm juu, kipenyo cha 350mm) |
|||
| AU 1kg / begi (uzani wa 1kg wavu, uzito wa jumla wa 1.2kg, uliojaa kwenye begi la foil alumini) au kulingana na ombi lako. |
UWEKAJI LEBO:
Lebo ya kifurushi ni pamoja na: Jina la Bidhaa, Nambari ya Bidhaa, Kundi / Nambari nyingi, Uzito jumla, Uzito halisi, Tarehe ya Prod, Tarehe ya Kumalizika, na Masharti ya Uhifadhi.
HALI YA UHIFADHI:
Inapaswa kufungwa na Kuhifadhiwa kwenye godoro, mbali na ukuta na ardhi, chini ya Hali safi, Kavu, Baridi na hewa ya kutosha bila harufu nyingine, kwenye joto chini ya 22 ℃ （72 ℉） na chini ya unyevu wa 65% (RH <65 %).
MAISHA YA SHELF:
Miezi 12 kwa Joto la Kawaida; Miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji chini ya hali iliyopendekezwa ya uhifadhi.
VYETI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
