Rameni za Nyanya na Mayai
JINA LA BIDHAA NA PICHA:
Asilimia 100% Mboga Mchanganyiko Iliyo na Maji/Mchanganyiko wa AD
MAELEZO YA BIDHAA:
Kifurushi cha mboga zilizo na maji mwilini ni pamoja na shina za kijani kibichi, karoti zilizokaushwa, kabichi isiyo na maji, ngozi ya maharagwe, chives iliyokaushwa, nk.
KAZI:
MAOMBI:
Kiasi maalum cha mboga mboga iliyochanganyika na maji mengi maalum huweka chips kwa noodles za papo hapo viungo bei ya mboga iliyokauka.
MAHITAJI YA SERIKALI:
| Sifa ya Organoleptic | Maelezo | ||
| Mwonekano/Rangi | Kijani asilia | ||
| Harufu / Ladha | Tabia mboga mchanganyiko , hakuna harufu ya kigeni au ladha |
MAHITAJI YA KIMWILI NA KEMIKALI:
| Umbo / Ukubwa | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Ukubwa unaweza kubinafsishwa |
||
| Viungo | 100% mboga iliyochanganywa asili kama ilivyobinafsishwa, bila livsmedelstillsatser na flygbolag. |
||
| Unyevu | ≦8.0% | ||
| Jumla ya Majivu | ≦2.0% |
UCHAMBUZI WA MICROBIOLOJIA:
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | <1000 cfu /g | ||
| Fomu za Coli | <500cfu/g | ||
| Jumla ya Chachu na Mold | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | Hasi | ||
| Staphylococcus | Hasi |
KUFUNGA NA KUPAKIA:
Bidhaa hutolewa katika mifuko ya polyethilini yenye wiani wa juu na kesi za nyuzi za bati. Nyenzo za ufungashaji lazima ziwe za ubora wa chakula, zinafaa kwa ulinzi na uhifadhi wa yaliyomo. Katoni zote lazima zimefungwa au kuunganishwa. Viunzi vikuu haipaswi kutumiwa.
Katoni: 20KG Uzito Wazi; Mifuko ya ndani ya PE na katoni ya nje.
Chombo kinapakia: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25kg/pipa (uzito wa jumla wa kilo 25, uzito wa jumla wa kg 28; Imepakiwa kwenye kadibodi na mifuko miwili ya plastiki ndani; Ukubwa wa Ngoma: 510mm juu, kipenyo cha 350mm)
UWEKAJI LEBO:
Lebo ya kifurushi ni pamoja na: Jina la Bidhaa, Msimbo wa Bidhaa, Bechi/Nambari ya Mengi, Uzito wa Jumla, Uzito Halisi, Tarehe ya Uzalishaji, Tarehe ya Kuisha na Masharti ya Hifadhi.
HALI YA HIFADHI:
Inapaswa Kufungwa na Kuhifadhiwa kwenye godoro, mbali na ukuta na ardhi, chini ya Masharti Safi, Kavu, Baridi na Yenye Kuingiza hewa bila harufu nyingine, kwa joto chini ya 22 ℃ (72℉) na chini ya unyevu wa 65% (RH<65). %).
MAISHA YA RAFU:
Miezi 12 katika Joto la Kawaida; Miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji chini ya hali zinazopendekezwa za kuhifadhi.
VYETI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
