100% Poda ya Kabichi ya Zambarau asili ya AD 100%
JINA LA BIDHAA NA PICHA:
100% Poda ya Kabichi ya Zambarau asili ya AD 100%
MAELEZO YA BIDHAA:
Poda ya kabichi ya zambarau ni aina ya rangi ya asili inayoweza kutolewa kutoka kabichi ya crucifer, ambaye jina lake ni mboga nyekundu. Inayo anthocyanini, ladha na tanini. Kioevu cha amaranthine au rangi ya unga ni mumunyifu katika maji, pombe, lakini haipatikani kwa mafuta na pombe kabisa. Thamani ya mazingira ya PH inaweza kuathiri hue na utulivu wake. Katika PH 2.0-6.0, rangi ni nyekundu au amaranthine; saa PH 7.0, ni bluu: saa PH juu 7.0, ni kijani kibovu. inaweza kutumika katika kuchorea divai, vinywaji vya asidi ya kaboni, kinywaji cha juisi, jam na pipi.
KAZI:
1. Ina anti-uchovu, anti-radiation, anti-kuzeeka athari.
2. Ina athari kwa anti-radiation, anti-kuvimba.
3. Ni bora kwa ugonjwa wa arthritis, gout, shida ya macho, magonjwa ya moyo, kuzeeka.
4. Inaweza kupunguza hatari ya kupata saratani ya koloni, na matibabu ya kuvimbiwa.
5. Inayo kazi ya kuimarisha wengu na figo na kuboresha mzunguko.
6. Inaweza kuponya maumivu katika eneo la ini kwa sababu ya homa ya ini sugu, kupumua, mmeng'enyo dhaifu.
MAOMBI:
(1). Inatumika sana katika chakula, vinywaji, dawa, mapambo na tasnia nyingine. Ni rangi nzuri inayotumiwa katika divai, kinywaji, siki, jamu, ice cream, keki na kadhalika;
(2). Inatumika katika uwanja wa bidhaa za afya;
(3). Inatumika katika uwanja wa dawa;
(4) .Imewekwa katika uwanja wa vipodozi;
Mahitaji ya sensa:
| Sifa ya Organoleptic | Maelezo | ||
| Mwonekano / Rangi | Zambarau ya asili | ||
| Harufu / Ladha | Tabia ya Kabichi ya Zambarau, hakuna harufu ya kigeni au ladha |
MAHITAJI YA KIMWILI NA KIKEMIKALI:
| Sura / Ukubwa | Poda Ukubwa unaweza kuwa umeboreshwa |
||
| Viungo | Kabichi 100% ya Zambarau asili, bila viongeza na wabebaji. | ||
| Unyevu | .0 8.0% | ||
| Jumla ya Ash | ≦ 2.0% |
ASSAY MICROBIOLOGICAL:
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | <1000 cfu / g | ||
| Fomu za Coli | <500cfu / g | ||
| Chachu na ukungu | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Hasi | ||
| Staphylococcus | Hasi |
UFUNGASHAJI NA KUPakia:
Bidhaa hutolewa kwa mifuko ya polyethilini yenye wiani mkubwa na kesi za nyuzi za bati. Vifaa vya kufunga lazima iwe na ubora wa kiwango cha chakula, kinachofaa kwa ulinzi na uhifadhi wa yaliyomo. Katoni zote lazima zigundwe au kushikamana. Mazao makuu hayapaswi kutumiwa.
Katoni: 20KG Uzito halisi; Mifuko ya PE ya ndani na katoni ya nje.
Upakiaji wa Kontena: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / ngoma (25kg wavu, 28kg uzito mzima; Imefungwa kwenye kadibodi-ngoma na mifuko miwili ya plastiki ndani; Ukubwa wa Drum: 510mm juu, kipenyo cha 350mm)
UWEKAJI LEBO:
Lebo ya kifurushi ni pamoja na: Jina la Bidhaa, Nambari ya Bidhaa, Kundi / Nambari nyingi, Uzito jumla, Uzito halisi, Tarehe ya Prod, Tarehe ya Kumalizika, na Masharti ya Uhifadhi.
HALI YA UHIFADHI:
Inapaswa kufungwa na Kuhifadhiwa kwenye godoro, mbali na ukuta na ardhi, chini ya Hali safi, Kavu, Baridi na hewa ya kutosha bila harufu nyingine, kwenye joto chini ya 22 ℃ （72 ℉） na chini ya unyevu wa 65% (RH <65 %).
MAISHA YA SHELF:
Miezi 12 kwa Joto la Kawaida; Miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji chini ya hali iliyopendekezwa ya uhifadhi.
VYETI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
