Cauliflower iliyo na maji
JINA LA BIDHAA NA PICHA:
100% Cauliflower ya Asili ya Mwili / Kavu ya AD
MAELEZO YA BIDHAA:
Bidhaa itapatikana kutoka kwa kolifulawa ya ubora wa hali ya juu, ambayo itachaguliwa, kuoshwa, kukatwa, kukaushwa hewa na kumaliza kusindika. Bidhaa hii haitapandwa kutoka kwa Mbegu zilizobadilishwa vinasaba.
Kabla ya kupakia bidhaa hiyo itakaguliwa na kupitishwa kwa njia ya sumaku na vifaa vya kugundua chuma ili kuondoa uchafuzi wa metali na zisizo na feri. Usikivu wa detector utakuwa chini ya 1.0 mm.
KAZI:
1. Cauliflower ina vitamini C, ambayo ni antioxidant nzuri. Inaweza kuboresha uwezo wa antioxidant wa mwili wetu, na hivyo kuchelewesha kuzeeka kwa ngozi na kuboresha uzuri.
2. Cauliflower ina vitamini anuwai, protini, kalsiamu, chuma na vitu vingine, tusaidie kunyonya virutubisho hivi, na hivyo kuboresha usawa wetu wa mwili, kuongeza athari ya kinga ya mwili wetu.
MAOMBI:
Chakula cha kambi, chakula cha mkoba, vitafunio, na kupikia haraka na rahisi nyumbani. Kama mboga zetu zingine zilizokaushwa, mboga zetu zilizokaushwa mara nyingi hutumiwa kama vitafunio nje ya begi. Pia hutumiwa kutengeneza mchanganyiko wa njia ya veggie, supu, kitoweo, tacos, na mapishi ya Uhispania.
Mahitaji ya sensa:
| Sifa ya Organoleptic | Maelezo | ||
| Mwonekano / Rangi | Chungwa la asili | ||
| Harufu / Ladha | Tabia ya Cauliflower, hakuna harufu ya kigeni au ladha |
MAHITAJI YA KIMWILI NA KIKEMIKALI:
| Sura / Ukubwa | Vipande, 3x3,5x5,10x10,3x3x20mm | ||
| Viungo | 100% Cauliflower asili bila viongezeo na wabebaji. | ||
| Unyevu | .0 8.0% | ||
| Jumla ya Ash | ≦ 2.0% |
ASSAY MICROBIOLOGICAL:
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | <1000 cfu / g | ||
| Fomu za Coli | <500cfu / g | ||
| Chachu na ukungu | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Hasi | ||
| Staphylococcus | Hasi |
UFUNGASHAJI NA KUPakia:
Bidhaa hutolewa kwa mifuko ya polyethilini yenye wiani mkubwa na kesi za nyuzi za bati. Vifaa vya kufunga lazima iwe na ubora wa kiwango cha chakula, kinachofaa kwa ulinzi na uhifadhi wa yaliyomo. Katoni zote lazima zigundwe au kushikamana. Mazao makuu hayapaswi kutumiwa.
Katoni: 10KG Uzito halisi; Mifuko ya PE ya ndani na katoni ya nje.
Upakiaji wa Kontena: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / ngoma (uzito wa wavu 25kg, uzito jumla wa 28kg; Zikiwa zimefungwa kwenye kadibodi-ngoma na mifuko miwili ya plastiki ndani; Ukubwa wa Drum: 510mm juu, kipenyo cha 350mm)
UWEKAJI LEBO:
Lebo ya kifurushi ni pamoja na: Jina la Bidhaa, Nambari ya Bidhaa, Kundi / Nambari nyingi, Uzito jumla, Uzito halisi, Tarehe ya Prod, Tarehe ya Kumalizika, na Masharti ya Uhifadhi.
HALI YA UHIFADHI:
Inapaswa kufungwa na Kuhifadhiwa kwenye godoro, mbali na ukuta na ardhi, chini ya Hali safi, Kavu, Baridi na hewa ya kutosha bila harufu nyingine, kwenye joto chini ya 22 ℃ （72 ℉） na chini ya unyevu wa 65% (RH <65 %).
MAISHA YA SHELF:
Miezi 12 kwa Joto la Kawaida; Miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji chini ya hali iliyopendekezwa ya uhifadhi.
VYETI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
